Braškių uogienė žiemai

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Natūrali braškių uogienė žiemai, kuri ruošiama nenaudojant cukraus. Kaip pakaitalą naudojame koncentruotas obuolių sultis, todėl ši uogienė yra 100 % sveika. Būtinai išbandykite! Braškes išrūšiuojame ir nuplauname. Tada supilkite į puodą, įpilkite obuolių sulčių ir pusės citrinos sulčių. Virkite uogienę ant didelės ugnies apie 30 minučių, maišydami ir pašalindami putas. Pabaigoje įpilkite agaro-agaro, praskiestą vandenyje. Supilkite gatavą uogienę į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangteliais. Apverskite, kol visiškai atvės, tada uogienę perkelkite į vėsią, tamsią vietą laikymui. Sėkmės!

Paskirtis: Uogienių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Uogos

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Braškės

2 kilogramai
Obuolių sultys

200 mililitrų (koncentruotos)
Agaro agaro milteliai

8 gramų
Citrinų sultys

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Braškes reikia išrūšiuoti ir kruopščiai nuplauti. Tada uogas perkelkite į didelį puodą, įpilkite obuolių ir citrinų sulčių. Puodą kelioms minutėms padėkite ant ugnies.
2. Padidinkite ugnį iki maksimalios ir virkite, nuolat maišydami. Virkite apie pusvalandį, nugriebdami putas.
Reklama
3. Agaras-agaras ištirpinamas nedideliame kiekyje šalto vandens. Supilkite mišinį į uogienę, išmaišykite ir virkite dar 3 minutes.
4. Užpildykite sterilizuotus stiklainius uogiene, uždarykite dangteliais ir apverskite dangteliais žemyn, kol visiškai atvės.
Reklama
5. Uogienę galima laikyti vėsioje vietoje apie 12 mėnesių. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama