Kalakutiena saldžiarūgščiame padaže

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Paprastas ir gardus kalakutienos gaminimo būdas. Saldžiarūgštis padažas mėsą padaro sultingą ir apetitą keliantį. Patiekalą užbaikite virtais ryžiais arba makaronais. Labai skanu! Kepimui rinkitės mėsą be kaulų. Tai gali būti kalakutienos krūtinėlės filė arba šlaunelės filė. Pagal šį receptą galite gaminti ir vištienos mėsą.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kalakutiena

400 gramų
Krakmolas

1 šaukštas
Sojų padažas

50 mililitrų
Kečupas

4 šaukštai
Vanduo

150 mililitrų
Cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Augalinis aliejus

20 gramų
Česnakas

2 skiltelės
Druska

pagal skonį
Prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Kalakutienos mėsą supjaustykite gabalėliais.
Reklama
3. Į įkaitintą keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir sudėkite smulkintą mėsą. Kepkite 3–5 minutes, kol mėsa pakeis spalvą. Tada uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies dar 12–15 minučių. Mėsa išskirs sultis. Jų turėtų pakakti troškinimui. Jei reikia, galite įpilti šiek tiek vandens.
4. Mėsos sultys pamažu išgaruos. Mėsa pradės kepti. Pabarstykite kalakutieną krakmolu ir išmaišykite.
Reklama
5. Padažui sumaišykite sojų padažą ir kečupą.
6. Į padažą įberkite cukraus ir prieskonių. Įspauskite česnaką. Išmaišykite.
Reklama
7. Gautą padažą užpilkite ant mėsos ir, maišydami, viską užvirinkite. Krakmolas padažą padarys maloniai tirštą. Paragaukite. Jei reikia, įberkite druskos. Sojų padaže jau yra druskos.
8. Saldžiarūgštė kalakutiena paruošta!
Reklama
9. Sudėkite mėsą į lėkštes ir patiekite.
10. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama