Kalakutienos faršo troškinys su cukinija

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Cukinijų sezono metu reikia paruošti troškinį su malta mėsa ir cukinijomis. Kadangi naudosime maltą kalakutieną, patiekalas bus beveik dietinis. Norėdami paruošti troškinį, galite šiek tiek pakeisti ingredientų proporcijas. Šis troškinys labai skanus, kai karštas. Suplanuokite gaminimą taip, kad galėtumėte jį iš karto patiekti karštą.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta kalakutiena

400 gramų
Cukinijos

500 gramų
Svogūnas

1 vnt
Pomidorai

2 vnt
Sūris

100 gramų
Grietinė

100 gramų
Kiaušiniai

2 vnt
Augalinis aliejus

20 gramų
Druska

pagal skonį
Prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikiamus ingredientus. Mėsą galite pasigaminti patys arba nusipirkti jau paruoštą.
2. Cukiniją sutarkuokite stambia tarka, pabarstykite druska ir palikite šiek tiek pastovėti, kad išsiskirtų sultys. Tada nuspauskite sultis.
Reklama
3. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir kepkite 1–2 minutes.
4. Tada į keptuvę sudėkite maltą kalakutieną. Kepkite viską kartu 7–10 minučių. Nebūtina kepti, kol iškeps. Pakanka, kad malta mėsa pakeistų spalvą.
Reklama
5. Sutarkuotas išspaustas cukinijas sumaišykite su kiaušiniais ir grietine. Įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį.
6. Į cukinijų mišinį sudėkite apkeptą maltą mėsą. Išmaišykite.
Reklama
7. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir viską sudėkite į indą. Ant viršaus sudėkite pjaustytus pomidorus.
8. Troškinį gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30–40 minučių.
Reklama
9. Paruoštas troškinys pradės ruduoti.
10. Išimkite iš orkaitės.
Reklama
11. Supjaustykite troškinį gabalėliais ir nedelsdami patiekite.
12. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama