Makaronai su padažu

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

35 min.

Apie receptą

Makaronai yra daugelio mėgstamas patiekalas, kurį galima patiekti įvairiomis progomis. Tinka romantiškam vakarui ir įprastai dienai. Tiesiog pasirinkite savo skonį atitinkantį receptą. Aš padarysiu savo darbą ir pasidalinsiu šio karšto patiekalo variantu, pagamintu iš paprastų ingredientų. Skaitykite, kaip virti makaronus, padažas bus kreminis su grybais. Tuo pačiu metu elegantiškas ir lengvai sukuriamas patiekalas dažnai atsidurs ant jūsų stalo, ypač jei mėgstate itališką virtuvę.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Pievagrybiai

500 gramų
Parmezanas

50 gramų
Tagliateliai

300 gramų
Augalinis aliejus

100 mililitrų
Grietinėlė

500 mililitrų (20% riebumo)
Svogūnai

2~3 vnt
Sausas baltas vynas

0.25 stiklinės
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Sausos itališkos žolelės

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Dideliame puode užvirinkite vandenį. Įpilkite druskos ir šiek tiek aliejaus. Sudėkite makaronus ir išmaišykite.
2. Makaronus virkite 3–4 minutes, tada nusausinkite kiaurasamtyje ir įpilkite aliejaus. Pakratykite juos puode.
Reklama
3. Grybus nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Smulkiai supjaustykite svogūną.
4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Jame maišydami pakepinkite svogūną, kol suminkštės.
Reklama
5. Į svogūnus suberkite grybus. Troškinkite ant mažos ugnies 20 minučių, retkarčiais pamaišydami. Įberkite druskos ir pipirų.
6. Tada supilkite vyną į keptuvę. Ingredientus troškinkite dar 3 minutes.
Reklama
7. Tada įpilkite grietinėlės. Grybų padažą pavirkite dar 5 minutes.
8. Tada įberkite džiovintų žolelių, šiek tiek pipirų ir druskos pagal skonį. Virkite dar 1 minutę.
Reklama
9. Į padažą suberkite makaronus ir sutarkuokite sūrį.
10. Išmaišykite makaronus. Viskas paruošta! Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama