Daržovių troškinys su grybais ir kopūstais

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Greitas, gardus garnyras arba atskiras patiekalas, visada laukiamas svečias ant bet kurio stalo. Į šį daržovių troškinį galite dėti bet kokių mėgstamų daržovių. Galite naudoti laukinius, šaldytus arba pievagrybius. Šis troškinys yra puikus garnyras prie bet kokio mėsos ar žuvies patiekalo arba gali būti patiekiamas vienas.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Grybai

200 gramų
Svogūnas

1 vnt
Baltieji kopūstai

400 gramų
Paprika

1 vnt
Morka

1 vnt
Pomidoras

1 vnt
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Kopūstą susmulkinkite ir sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Įpilkite 50 mililitrų vandens ir troškinkite 10 minučių, nuolat maišydami.
Reklama
3. Nulupkite ir supjaustykite morkas. Sudėkite jas į keptuvę su kopūstais ir troškinkite dar 5 minutes.
4. Papriką supjaustykite didelėmis juostelėmis ir sudėkite į daržoves. Kepkite 5 minutes.
Reklama
5. Pomidorą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę. Kepkite dar 5 minutes.
6. Nulupkite ir susmulkinkite svogūną. Į kitą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Viską kepkite 5 minutes, maišydami.
Reklama
7. Į svogūną sudėkite pjaustytus grybus ir kepkite dar 10 minučių.
8. Į keptuvę su daržovėmis sudėkite apkeptus grybus ir svogūnus. Pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite.
Reklama
9. Uždenkite, sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 35 minutes, kol iškeps.
10. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama